07:30厦门指定地点集合前往长汀,参观有着“长年无蚊”之称的客家山寨【丁屋岭】,山上也可自由体验酒缸岽滑道之趣。山高林密,空气新鲜,曲径通幽,风景如画,至今仍保留原始村落形态。黄泥墙、黑灰瓦、木房子、石台阶随处可见,粗糙厚重的石寨门,天然独特的老石板,敞开式的老祠堂,乾隆年间的老古井,是这个村庄历史与文化的积淀。其中,丁屋岭大井被列入第三次全国文物普查不可移动文物名录。原生态的建筑风貌、秀丽的风光和淳朴的民俗风情让人流连忘返。12:00享用午餐。后乘车前往参观【福建省苏维埃政府旧址】,该址是全国重点文物保护单位,宋代为汀州禁军署地,元代为汀州卫署址,明、清两代辟为试院,是汀属八县八邑科举应试秀才的场所,是古代汀州作为闽西八县文化中心的代表性建筑。而它的近代是福建省苏维埃政府所在地,现代则为长汀县博物馆。它是汀州历史极具象征和代表性的一个建筑,不同时代的不同用途见证了汀州历史的发展。前往参观【汀州文庙】,汀州文庙,又称孔庙、汀州府学,福建省省级文物保护单位,位于长汀县(城关)兆征路20号,建于宋绍兴3年(133年),是汀属八县推崇儒教的重要场所。汀州文庙历史上曾拥有庞大的建筑群,包括现在的长汀县县政府大院的大部、县人大办公楼的全部。目前由泮池、拱桥、仪门、文会堂、题名策,名宦乡贤祠、大成殿等建筑组成。游览建于唐大历四年的--【夜游汀州古城、明清古街】是长汀四大历史传统街区之一,漫步在古城当中,满眼是暖色灯光装扮的古朴的建筑,含蓄且柔和。徘徊在古城当中,感受它的繁华,它的沧桑,闲适而舒缓!自费享用客家风味美食,寻古城烟火气息!入住酒店。(晚餐于店头街自理)饮食类:芋子饺、豆腐饺、芋子糕、炒米粉、豆腐圆、鱼圆、灰水饧、簸箕饧、炸春卷、鸡肠面大菜类:烧大块、白斩河田鸡、酿豆腐、御炉肉、咸菜扣肉、麒麟脱胎、沙锅豆腐、沙鳅豆腐煲小吃类:仙人冻、灯盏糕、豆腐糕、糖糕、煎包、氽猪肉、扁食、三鲜丸,芋子饺、泡面、氽鸡嬷、泡猪腰适时前往【棕榈湾红府酒店】办理入住。